Gobierno Regional San Martín intensifica operativos de control sanitario en mercados de San Martín
Fiscalización conjunta revisa higiene, documentación y cumplimiento de la veda del paiche, fortaleciendo la seguridad alimentaria en San Martín.
El Gobierno Regional de San Martín (Goresam) intensificó las acciones de fiscalización y control en los principales mercados de la región para verificar que la comercialización de productos hidrobiológicos cumpla con las normas sanitarias y legales vigentes, con el fin de proteger la salud de la población.
A través de la Dirección Regional de la Producción (DIREPRO) San Martín, mediante su Dirección de Regulación y Fiscalización (DIREFI), se realizó un operativo de control en el mercado central de Moyobamba. Durante la intervención, el personal técnico evaluó el estado sanitario del pescado, las condiciones de conservación, la frescura de los productos y la vigencia del carné sanitario y del carné de comerciante de los vendedores.
En el operativo también se supervisó el cumplimiento de la veda del paiche (Arapaima gigas), especie cuya extracción, transporte y comercialización se encuentran prohibidas hasta el 28 de febrero, conforme a la Resolución Ministerial N.° 215-2001-PE. Las autoridades recordaron que solo está permitida la venta de ejemplares obtenidos antes del inicio de la veda, siempre que cuenten con la documentación que acredite su procedencia legal.
Estas acciones forman parte de un plan permanente de fiscalización que la DIREPRO ejecuta de manera articulada con la Municipalidad Provincial de Moyobamba y la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (SANIPES), orientado a promover la formalización del comercio y el uso responsable de los recursos hidrobiológicos.
De manera complementaria, se desarrollaron operativos similares en las provincias de Lamas, La Banda de Shilcayo, Picota y El Dorado, a cargo de la Dirección Subregional de la Producción Bajo Mayo, así como en Juanjuí y Bellavista, mediante la Dirección Subregional de la Producción Huallaga Central, fortaleciendo el control a nivel regional.
El GORESAM reafirmó su compromiso de continuar con estas acciones de fiscalización para garantizar la seguridad alimentaria, la conservación de las especies hidrobiológicas y el bienestar de las familias de la región San Martín.
